Aperçus

Une nouvelle étude de Chaîne D’Approvisionnement Metro montre que la gestion des excédents de stock, les retours et l’engagement du personnel font partie des principaux problèmes auxquels sont confrontés les détaillants aujourd’hui.

Rédigé par Metro Chaîne D’Approvisionnement | Nov 22, 2023 5:00:00 AM

Par Stuart Ager, vice-président et directeur général, Royaume-Uni

Dans un contexte de ralentissement des dépenses de consommation, de nouvelles études indiquent que les détaillants sont confrontés à un véritable problème : comment gérer efficacement leurs opérations pour faire face à un changement de la demande et des habitudes d’achat.

La nouvelle enquête de Chaîne D’Approvisionnement Metro auprès de 100 décideurs de la grande distribution britannique a cherché à comprendre les principaux problèmes qui perturbent les entreprises aujourd’hui. L’étude a montré que près de deux tiers (61 %) des détaillants ont des stocks trop importants, citant la réduction des dépenses de consommation comme un facteur direct de ce problème, qui entraîne des coûts supplémentaires importants pour la gestion et le stockage de leurs produits. Les secteurs de l’habillement (76 %) et de l’alimentation et des boissons (53 %) ont jugé cette question particulièrement problématique.

Gérer les complexités de l’approvisionnement multicanal

La forte augmentation du commerce électronique pendant la pandémie, et son ralentissement compréhensible lorsque les consommateurs sont revenus aux achats en magasin, a également fait l’objet de discussions dans le cadre de l’étude. Près de la moitié des personnes interrogées ont fait état d’une demande accrue de produits en magasin. En tant que fournisseur stratégique de services logistiques contractuels, nous proposons à des marques internationales du Royaume-Uni, du Canada et des États-Unis des services allant du commerce électronique à la livraison directe, en passant par l’approvisionnement des magasins et des grossistes. Nous sommes donc les premiers à constater la complexité de la gestion de l’approvisionnement multicanal. Il est évident que l’externalisation de la gestion de la chaîne d’approvisionnement fait progresser les entreprises.

Relever les défis de l’emploi

L’étude a également montré que 68 % des détaillants sont confrontés à l’augmentation des coûts du personnel, des ressources et du matériel. L’accès aux employés et leur engagement sont également importants, 41 % des participants s’inquiétant de la disponibilité, de la satisfaction et du bonheur du personnel. Ces détaillants ont raison de s’inquiéter de l’engagement de leurs équipes. Les experts affirment que le fait de se sentir épanoui et énergisé au travail et de s’engager dans l’objectif d’une entreprise est lié à de meilleures performances, à moins d’épuisement professionnel et à la longévité. C’est pourquoi nous investissons continuellement dans nos collaborateurs afin qu’ils puissent s’épanouir et se développer et qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes pour nos clients.

Optimisation des opérations grâce à une automatisation et des systèmes avancés

Dans leur quête de rationalisation de leurs opérations et de création de valeur, plus de la moitié des détaillants ont indiqué que l’intégration de solutions de stockage plus intelligentes (55 %) et une plus grande clarté sur la façon dont la technologie et l’IA peuvent soutenir leurs opérations (48 %) bénéficieraient grandement à leurs entreprises. Ils pensent que des systèmes avancés de gestion des stocks leur permettraient de suivre leurs stocks de plus près, et ils ont raison. En fonction des besoins de l’entreprise, nos experts peuvent concevoir une solution basée sur les données qui réduit les coûts d’inventaire tout en maximisant la disponibilité. Les technologies avancées et l’automatisation permettent également de maximiser l’utilisation d’un espace d’entreposage coûteux et limité et d’accélérer la réponse à d’importantes variations de la demande. Ces systèmes réduisent la dépendance à l’égard de la main-d’œuvre dans un marché tendu et créent des espaces de travail plus sûrs et plus ergonomiques, ce qui permet aux entreprises d’ouvrir les postes à des viviers de talents plus diversifiés.

Traitement des retours et des réparations

À l’aube des périodes les plus chargées de l’année pour les consommateurs comme pour les vendeurs, 69 % de nos auditeurs ont déclaré être préoccupés par les difficultés liées à la gestion des stocks retournés. Les retours font partie intégrante du commerce électronique moderne et les entreprises ont besoin d’aide pour gérer efficacement cet aspect, en s’occupant du processus de retour, en inspectant les articles retournés et en gérant le réapprovisionnement ou la mise au rebut.

Les retours massifs de marchandises créent des pressions supplémentaires sur les chaînes d’approvisionnement et les entrepôts, ce qui oblige certains détaillants à envoyer les marchandises invendables dans des décharges (70 %). Les personnes interrogées ont indiqué qu’elles avaient besoin d’un soutien technologique plus important pour éviter les gaspillages de marchandises et les ajouts coûteux aux opérations. Pour ce faire, la plateforme technologique de Chaîne D’Approvisionnement Metro enregistre tous les produits défectueux ou endommagés et identifie les solutions nécessaires au cas par cas. Soucieux de réduire le nombre de produits mis en décharge, nous proposons un service de garantie et de réparation solide, assuré par une équipe d’assistance spécialisée qui travaille directement avec les détaillants et leurs clients pour évaluer les produits défectueux, effectuer des réparations et procéder à des rappels si nécessaire. Nous soutenons également les entreprises qui revendent des produits retournés ou en fin de vie sur des plateformes mondiales de commerce électronique.

Comment nous aidons

Depuis près de 50 ans, Chaîne D’Approvisionnement Metro est le partenaire de nombreuses entreprises de premier plan, fournissant à ses clients des solutions de chaîne d’approvisionnement de bout en bout, basées sur des analyses et des rapports en temps réel, afin de les aider à prendre des décisions plus éclairées pendant les périodes de pointe et en cas d’évolution inattendue de la demande. Notre réseau stratégique d’installations et notre équipe d’experts sont mis en place pour aider les entreprises à réussir dans n’importe quel environnement économique, sans sacrifier la qualité. Figurant parmi les sociétés les mieux gérées au Canada, nous sommes fiers de notre culture de l’innovation et de notre engagement envers notre personnel et les communautés locales.

À propos de la recherche Chaîne D’Approvisionnement Metro

Objectif : Afin de mieux comprendre et d’aider à résoudre les problèmes auxquels sont confrontés les détaillants, Chaîne D’Approvisionnement Metro s’est associé au cabinet d’études britannique Vitreous World pour mener une enquête auprès des chefs d’entreprise et des principaux décideurs du secteur de la vente au détail au Royaume-Uni.

Données démographiques : L’enquête a été distribuée pendant une semaine en octobre 2023 à 100 dirigeants et personnes jouant un rôle clé dans la prise de décision concernant leur logistique dans des entreprises de vente au détail en France :

  • Alimentation et boissons
  • Vêtements
  • Sport
  • Mobilité
  • Électronique
  • Mobilier
  • Marchandises générales

Résultat : Bien que cette étude ait permis d’identifier les principaux problèmes auxquels les détaillants sont confrontés au Royaume-Uni, nous nous engageons à continuer d’adapter et de fournir des solutions logistiques innovantes et contractuelles à nos clients dans les zones géographiques que nous desservons (Canada, États-Unis et Royaume-Uni), afin d’accélérer leurs activités.